Kotai
Santokumesser – 180 mm Klinge – Pakka-Kollektion
- Klingenlänge / Gesamtlänge: 18 cm (7") / 31 cm (12,5")
- Klingenmaterial: Hochkohlenstoffhaltiger 440C-Edelstahl:
- Klingentyp: Doppelt geschliffen
- Gewicht: 189 g (6,7 Unzen)
- Klingenhärte: HRC60 +/-1
- Rückseitenstärke: 1,8 mm
- Wärmebehandlung von Stahl: Kryogen
- Klingenwinkel: 15˚, symmetrischer 50/50-Schliff
- Griffmaterial: Pakkaholz
- Nicht schneiden: auf harten Oberflächen (Metall, Keramik, Marmor), Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln
- Nur Handwäsche und -reinigung (Spülmaschine nicht empfohlen)
- Trocknet nach Gebrauch schnell ein.