Gyuto Kochmesser – Pakka-Kollektion

• Handgefertigt
• Rasiermesserscharfer japanischer Edelstahl
• Rostbeständig
• Versteckter durchgehender Erl
• Perfekt ausbalanciert für hohen Komfort
• Bambus-"Saya" (鞘) - Klingenschutz inklusive
• Box aus nachhaltig angebautem Bambus

• Klingenlänge / Gesamtlänge: 20 cm (8") / 33 cm (13")
• Klingenmaterial: 440C kohlenstoffreicher Edelstahl
• Klingentyp: Doppelt geschliffen
• Gewicht: 198 g (7 oz)
• Klingenhärte: HRC 60 +/-1
• Klingenrückenstärke: 1,8 mm
• Wärmebehandlung des Stahls: Kryogen
• Klingenwinkel: 15˚, symmetrischer 50/50-Schliff
• Griffmaterial: Pakkaholz

PFLEGE

• Nicht schneiden auf: harten Oberflächen (Metall, Keramik, Marmor), Knochen und gefrorenen Lebensmitteln
• Handwäsche und Reinigung (Spülmaschine nicht empfohlen)
• Nach Gebrauch schnell abtrocknen

Waffe der Kategorie D: Verkauf nur an Personen ab 18 Jahren. Mit der Bestellung dieses Produkts bestätigen Sie, dass Sie das 18. Lebensjahr vollendet haben. Das Tragen und Mitführen ohne berechtigtes Interesse ist untersagt (Code de la sécurité intérieure).